Beursconcept

 

De BBB, Nederlands oudste horecavakbeurs, vindt in 2011 voor de 57ste keer plaats in MECC Maastricht. Van maandag 31 januari tot en met donderdag 3 februari 2011 is de BBB weer hét epicentrum van bedrijven met producten en diensten bestemd voor de horeca, voedingsbranche en grootverbruik.

Door het professionele aanbod aan deelnemers en de dynamische programmering rondom de beurs komen bezoekers uit het hele land naar de BBB en het Bourgondische Maastricht.

Na een bezoek aan de BBB is men weer geheel op de hoogte van de laatste ontwikkelingen op Horecagebied door middel van presentaties over nieuwe wetten en regelgeving, commerciële uitdagingen en actualiteiten op maatschappelijk gebied. Ook de traditionele kookwedstrijden ontbreken niet. In samenwerking met de Stichting Europa Culinair (SEC) worden professionals hiervoor uitgenodigd die werkzaam zijn in zowel de traditionele als de facilitaire horeca om zich van hun beste kant te laten zien.

De vakbeurs is uitsluitend toegankelijk voor professionals uit de horeca. 200 Deelnemers zullen zich naar verwachting presenteren met daarnaast een uitgebreid programma met onder meer wedstrijden, prijsuitreikingen, branche- en netwerkbijeenkomsten.

BBB…..hét platform voor horecaprofessionals